Ultimul articol

  • Plăcintă cu portocale și iaurt (portokalopita)
    Ingrediente: 3 portocale mari 280 grame de iaurt gras (2 cutiuțe) 4 ouă 100 ml ulei 200 grame de zahăr 1 pachet foi de plăcintă Foile de plăcintă le iau una câte una și le fac ca pe un evantai strâns. Le pun așa în tavă și le bag la cuptor la 180 de grade pentru 10 minute. Le scot, le întorc pe partea cealaltă și le mai bag pentru 5 minute. Le las să se răcească și apoi le sfărâm cu degetele.  Rad coaja de pe două portocale și apoi le storc. A Citeste mai mult
  • Noi 5 la mare
    În prima parte a anului eram ferm convinsă că nu o să plecăm nicăieri dar uite că după ce am fost la munte am ajuns și la mare. Am închiriat în Năvodari un apartament într-un bloc nou aflat chiar pe plajă. Pentru noi e foarte important ca locul unde stăm să nu fie departe de plajă, să aibă lift, că e greu să ne cărăm cu toți copiii și cu toate lucrurile la plajă. Numai 5 prosoape de plajă, schimburi și jucării pentru 3 copii, îndesate în rucsac Citeste mai mult
  • Noi 5 la munte
      Cel mai greu a fost să luăm decizia să plecăm undeva în toată nebunia cu pandemia. Apoi să alegem locul. Am zis să nu facem acum experimente și să ne ducem unde am mai fost și ne-a fost bine. Mai ales că era prima oară când plecam în vacanță toți 5. Am ales Club Vila Bran. Pentru cine nu a mai fost, este un loc cu multe vile răspândite pe un deal, cu locuri de joacă în care sunt căsuțe din povești, castele, turnuri cu dragoni, copaci Citeste mai mult
  • Tartă cu fructe de pădure, căpșuni sau cireșe
    Ingrediente pentru blat: 260 grame de făină 170 de grame de unt 4 linguri de zahăr 2 linguri de griș 1 lingură de oțet esență de vanilie 1-2 linguri de apă 1 ou Ingrediente pentru umplutură: 700 de grame de fructe (fructe de pădure, căpșuni sau cireșe fără sâmburi) 4-5 linguri de zahăr (de preferat zahăr gelifiant) 1 plic de zahăr vanilat Untul rece îl tai cuburi mici și îl amestec cu făina sfărâmându-l cu vârfurile degetelor. Adaug zahărul, Citeste mai mult

Provocările copilăriei

Rețete cu copilul în brațe

Părinți curajoși

Călătorii cu copiii

Lovemade

Asta sunt eu

Casnică de ocazie, jurnalist de profesie, mamă de trei copii, iubită de soț, copil la părinți. Îmi place să mă joc cu copiii, să gătim împreună și să călătorim cât mai des.