Site Loader

Rețete de făcut cu copilul în brațe: Chifle cu unt

Ingrediente:

500 grame de făină
50 grame de unt
50 grame de zahăr
1 linguriță de sare
250 ml de apă
1 linguriță și jumătate de drojdie uscată
două gălbenușuri pentru uns

Drojdia o dizolv în apa călduță împreună cu zahărul. Torn amestecul peste făină și adaug și untul topit. Pun și sarea. 

Frământ până când se amestecă bine toate ingredientele și aluatul devine omogen. 

Las o oră să crească într-un castron acoperit, la un loc călduț. De obicei, îl las pe aragaz în timp ce merge cuptorul la minim.

Din aluat formez biluțe. Nici prea mari, nici prea mici. Cam de marimea unei caise mai mari. Le pun într-o tavă de cuptor tapetată cu hârtie de copt. Le acopăr cu un prosop de bucătărie și le las la crescut încă jumătate de oră.

Ung chiflele cu gălbenuș de ou și le bag la cuptor la 180 de grade pentru aproximativ 25 de minute.

Eu le fac împreună cu copiii. Ei frământă aluatul și formează chiflele. Și tot ei le mănâncă. Eu mai iau câte una pe furiș 😂

Poftă bună! 

Post Author: Alina

Un raspuns la “Rețete de făcut cu copilul în brațe: Chifle cu unt”

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *