Ingrediente:
250 grame de făină
45 grame de unt topit
250 ml lapte
2 ouă
6 linguri de zahăr
un plic de praf de copt
esență de vanilie după gust
un praf de sare
Amestec toate ingredientele cu un tel. Nu contează ordinea, doar făina o pun ultima.
Încing o tigaie fără să pun ulei sau unt în ea. Flacăra să fie medie spre mică.
Pun cu lingura trei-patru clătite în tigaie. Le țin cam un minut pe fiecare parte. Am grijă că se ard foarte repede. Dar de mâncat, se mănâncă și mai repede! Goale sau cu miere, gem, nutela.
Odată le-am desenat cu pastă de zahăr colorat de la Dr Oetker.
Mai jos aveți dovada că se pot găti cu copilul în brațe. Și mai poți face și selfie în timpul ăsta.
