Ingrediente:
1 kg de castane
Le spăl bine. Apoi le crestez cu un cuțit. Nu e important să fie adâncă înțepătura, ci pe o suprafață cât mai mare (cam pe jumătate de castană) așa vom putea da mai ușor coaja jos după ce le coacem. Și să nu vă speriați dacă mai explodează câte o castană în cuptor.
Pun hârtie de copt în tava de cuptor. Apoi castanele și le bag în cuptorul încins la 180 de grade, timp de 20 de minute.
Pe noi ne cam ustură buricele degetelor pentru că nu avem răbdare să se răcească.
Seri frumoase să aveți în jurul castronului cu castane coapte!