Ingrediente:
400 ml smântână lichidă pentru frișcă
200 grame ciocolată albă
zmeură proaspătă sau înghețată
Smântâna am pus-o într-o oală pe foc foarte mic. În ea am adăugat ciocolata ruptă în cuburi. Am amestecat până s-a topit ciocolata. Nu trebuie să fie focul tare ca să nu se ardă.
Am luat de pe foc, am lăsat puțin să se răcească și am turnat în recipientele de înghețată. Dacă nu aveți ceva special, puteți pune în orice caserolă de plastic.
În fiecare recipient am pus și câte 3 bucăți de zmeură. Am băgat la congelator și am lăsat până a doua zi. Grea a fost așteptarea pentru copii. Dar și mai mare bucuria când au mâncat-o.